Infusão Calórica e Proteica versus Prescrição Dietética na Terapia Nutricional Enteral do Paciente Oncológico / Caloric and Protein Infusion versus Dietary Prescription in Enteral Nutritional Therapy for Cancer Patients / Infusión de Calorías y Proteínas versus Prescripción Dietética en la Terapia Nutricional Enteral para Pacientes con Cáncer

Introdução: O suporte nutricional no paciente oncológico não se restringe ao cálculo das necessidades nutricionais e à prescrição dietética, é necessário que o volume prescrito seja realmente infundido. Objetivo: Comparar a infusão calórica e proteica com a prescrição dietética em pacientes oncológicos sob terapia nutricional enteral. Método: Estudo retrospectivo, analítico, conduzido em fichas de acompanhamento nutricional de pacientes que estiveram internados durante sete dias no mínimo, exclusivamente sob terapia nutricional enteral por sonda ou ostomia entre janeiro/2009 e dezembro/2012. As fichas que atenderam aos critérios de seleção foram ordenadas alfabeticamente e, aleatoriamente, selecionadas por intervalo de retirada (k=5). Coletaram-se: idade, sexo, localização tumoral, composição nutricional, volume prescrito e aquele infundido da fórmula enteral utilizada. Com estes dois últimos, calculou-se o indicador "prescrição versus infusão". Os testes t Student, t pareado e qui-quadrado foram aplicados a um nível de significância máximo de 5%. Resultados: Das 120 fichas analisadas, prevaleceram homens (61,7%) com idade média de 58,3±16,8anos. Em 2010, houve maiores médias de diferença entre volume prescrito e infundido (-392,64ml) e calorias prescritas versus infundidas (-528,23cal). Apenas 37,5% dos pacientes receberam um mínimo de 70% do volume prescrito. Conclusão: Houve um inadequado consumo da dieta infundida em relação à prescrita. Sugere-se que intervenções pela equipe multiprofissional em terapia nutricional minimizem as intercorrências encontradas.

Introduction: Nutritional support for cancer patients is not restricted to the calculation of nutritional needs and dietary prescription, it is necessary that the prescribed volume is actually infused. Objective: To compare caloric and protein infusion with dietary prescription in cancer patients undergoing enteral nutritional therapy. Method: Retrospective, analytical study, conducted on nutritional monitoring cards who were hospitalized at least for seven days, exclusively under enteral nutritional therapy by tube or ostomy, between January 2009 and December 2012. The cards that met the selection criteria were ordered alphabetically and randomly selected by withdrawal interval (k=5). It was collected: age, sex, tumor location, nutritional composition, prescribed and infused volume of the enteral formula utilized. With these last two, the indicator "prescription versus infusion" was calculated. Student t test, paired t test and chi-square test were applied at a maximum significance level of 5%. Results: Of the 120 cards analyzed, men (61.7%) were more prevalent with mean age of 58.3±16.8 years. In 2010, higher means of the difference between prescribed and infused volume (-392.64 ml) and prescribed versus infused calories (-528.23 cal) were observed. Only 37.5% of the patients received a minimum of 70% of the prescribed volume. Conclusion: There was an inadequate intake of the infused in relation to the prescribed diet. It is suggested nutritional therapy interventions from the multi-professional team to minimize the complications encountered.

Introducción: El soporte nutricional en pacientes oncológicos no se limita al cálculo de necesidades nutricionales y prescripción dietética, es necesario que el volumen prescrito sea efectivamente infundido. Objetivo: Comparar la infusión calórica y proteica con la prescripción dietética en pacientes oncológicos sometidos a terapia nutricional enteral. Método: Estudio retrospectivo, analítico, realizado en formularios de seguimiento de pacientes que estuvieron hospitalizados durante al menos siete días, exclusivamente bajo terapia nutricional enteral por sonda u ostomía entre enero/2009 a diciembre/2012. Los formularios que cumplieron con los criterios de selección se ordenaron alfabéticamente y se seleccionaron aleatoriamente por intervalo de retiro (k=5). Se recogió: edad, sexo, localización del tumor, composición nutricional, volumen prescrito y el infundido con la fórmula enteral empleada. Con estos dos últimos se calculó el indicador "receta versus infusión". La prueba t de Student, la prueba t pareada y la prueba de chi-cuadrado se aplicaron a un nivel máximo de significancia del 5%. Resultados: De los 120 registros analizados, predominó: hombres (61,7%), con una edad promedio de 58,3±16,8 años. En 2010, hubo mayores promedios de diferencia entre el volumen prescrito y el infundido (-392,64 ml) y las calorías prescritas frente a las infundidas (-528,23cal). Solo el 37,5% de los pacientes recibió un mínimo del 70% del volumen prescrito. Conclusión: Existió un consumo inadecuado de la dieta infundida en relación con la prescrita. Se sugiere que intervenciones del equipo multiprofesional en terapia nutricional minimicen las complicaciones encontradas.

Factors associated with anabolic steroid use by exercise enthusiasts / Fatores associados ao uso de esteroides anabolizantes por praticantes de exercício físico / Factores asociados con el uso de esteroides anabólicos por practicantes de ejercicio físico

ABSTRACT Introduction Synthetic anabolic-androgenic steroids (AAS) were developed with the purpose of obtaining drugs capable of increasing protein synthesis associated with a lower degree of virilization. Its use is common among bodybuilders who aim to increase physical strength and muscle mass in the short term. However, AAS cause side effects, which restrict their therapeutic use. Objective To identify factors associated with AAS use by exercise enthusiasts at gyms in São Luís, MA. Methods A cross-sectional study was carried out at 17 gyms. The sample totaled 723 exercise enthusiasts, who answered a structured questionnaire with multiple choice questions related to their lifestyle and the consumption of nutritional supplements and AAS use. Logistic regression analysis was used to verify the association of socioeconomic, demographic and behavioral factors with AAS use. Results Of the 723 exercise enthusiasts, 10.65% reported having used AAS. Of these, 97.4% declared their awareness of some side effect caused by AAS use. Factors associated with AAS use were: being male, age between 20 and 29 years, consumption of food supplements and participation in exercise for over a year. Conclusion The prevalence of AAS use by exercise enthusiasts at gyms in São Luís is high, and the risk factors identified enable us to target specific populations with preventive actions. Level of Evidence IIC; Cross-sectional study.

RESUMO Introdução Os esteroides anabólicos androgênicos (EAA) sintéticos foram desenvolvidos com o propósito de obter fármacos capazes de produzir aumento na síntese proteica, associados a menor grau de virilização. Seu uso é comum entre praticantes de musculação que visam aumento da força física e da massa muscular a curto prazo. Contudo, eles geram efeitos adversos, o que restringe seu uso terapêutico. Objetivo Identificar os fatores associados ao uso de EAA por praticantes de exercício físico em academias de São Luís, MA. Métodos Estudo transversal, realizado em 17 academias de ginástica. A amostra totalizou 723 praticantes de exercício físico, que responderam a um questionário estruturado, com questões de múltipla escolha relacionadas com seu estilo de vida e com o consumo de suplementos nutricionais e EAA. A análise de regressão logística foi empregada para verificar a associação de fatores socioeconômicos, demográficos e comportamentais ao uso de EAA. Resultados Dos 723 praticantes de exercício físico, 10,65% informaram ter utilizado EAA. Destes, 97,4% afirmaram ter conhecimento de algum efeito adverso ocasionado pela utilização de EAA. Mostraram-se fatores associados ao uso de EAA: ser do sexo masculino, ter entre 20 a 29 anos, consumir suplementos alimentares e praticar exercício físico há mais de um ano. Conclusão O consumo de EAA por praticantes de exercício físico em academias de São Luís é alto e os fatores de risco identificados permitem direcionar ações preventivas às populações específicas. Nível de Evidência IIC; Estudo transversal.

RESUMEN Introducción Los esteroides anabólicos androgénicos (EAA) sintéticos se desarrollaron con el propósito de obtener agentes capaces de producir aumento en la síntesis de proteínas, asociados con un menor grado de virilización. Su uso es común entre los culturistas que buscan aumentar la fuerza física y la masa muscular a corto plazo. Sin embargo, tienen efectos adversos que restringen el uso terapéutico. Objetivo Identificar los factores asociados con el uso de EAA por parte de practicantes de ejercicio físico en gimnasios de São Luis, MA. Métodos Estudio transversal realizado en 17 gimnasios. La muestra totalizó 723 practicantes de ejercicio físico, quienes respondieron un cuestionario estructurado con preguntas de opción múltiple relacionadas con su estilo de vida y el consumo de suplementos nutricionales y EAA. El análisis de regresión logística se utilizó para verificar la asociación de factores socioeconómicos, demográficos y de comportamiento con el uso de los EAA. Resultados De los 723 practicantes de ejercicio físico, el 10,65% informó haber usado EAA. De estos, el 97,4% dijo que tenían conocimiento de alg ú n efecto adverso causado por el uso de EAA. Se mostraron los siguientes factores asociados con el uso de EAA: ser hombre, tener entre 20 y 29 años, consumir suplementos dietéticos y practicar ejercicio físico por más de un año.. Conclusión El consumo de EAA por los practicantes de ejercicio físico en gimnasios de São Luis es alto y los factores de riesgo identificados pueden orientar las acciones preventivas a poblaciones específicas. Nivel de Evidencia IIC; Estudio transversal.

Scored patient-generated Subjective Global Assessment: Length of hospital stay and mortality in cancer patients / Avaliação Subjetiva Global produzida pelo paciente: tempo de internação e mortalidade em pacientes com câncer

ABSTRACT Objective To determine the association of a scored patient-generated Subjective Global Assessment with mortality and length of hospital stay in cancer patients. Methods Cross-sectional study carried out between July and September 2014 using secondary data collection using data from 366 medical records of patients admitted to a hospital recognized as a cancer center of excellence. The present study included patients with hospital stay over than or equal three days and minimum age of 20 years. The patient-generated Subjective Global Assessment scores were calculated and compared with the patients' clinical and anthropometric characteristics and outcomes (death and long length of stay in hospital). Results Of the 366 patients evaluated, 36.0% were malnourished. The presence of malnutrition, according to the scored patient-generated Subjective Global Assessment, was statistically associated with the presence of metastasis (52.4%). On the other hand, malnutrition, according to the body mass index in adults (55.8%) and in older elderly patients (54.2%), was associated with death (55.0%). The adjusted logistic regression model showed that the following factors were associated with prolonged hospitalization: early nutritional screening, presence of severe malnutrition, radiotherapy and chemotherapy, and surgical procedures. As for mortality, the associated factors were: male reproductive system tumor, presence of metastasis, clinical treatment, prolonged hospitalization, and the presence of some degree of malnutrition. Conclusion The patient-generated Subjective Global Assessment score is an important risk marker of prolonged hospitalization and mortality rates. It is a useful tool capable of circumventing significant biases in the nutritional evaluation of cancer patients.

RESUMO Objetivo Associar a Avaliação Subjetiva Global produzida pelo paciente à mortalidade e ao tempo de internação em pacientes com câncer. Métodos Pesquisa transversal analítica com coleta secundária de dados, conduzida entre julho e setembro de 2014 em 366 prontuários de pacientes internados entre janeiro de 2010 a janeiro de 2014 de um hospital de referência em câncer. Participaram do estudo pacientes com tempo de internação maior ou igual a três dias e idade mínima de 20 anos. Foi coletado o escore da avaliação subjetiva global produzida pelo paciente e associado às características clínicas, antropométricas e do desfecho dos pacientes (óbito e elevado tempo de internação). Resultados Dos 366 avaliados, 36.0% eram desnutridos. A presença de desnutrição pela avaliação subjetiva global produzida pelo paciente se associou estatisticamente com a presença de metástase (52.4%), desnutrição (e morte (55.0%) pelo índice de massa corporal em adultos (55.8%) e em idosos (54.2%) e morte (55.0%). O modelo de regressão logística ajustada demonstrou que foram associadas ao tempo de internação prolongada: triagem nutricional precoce, presença de desnutrição grave e os tratamentos radio e quimioterápicos associados e o cirúrgico. Já em relação à mortalidade: a localização tumoral no sistema reprodutor masculino, a presença de metástase, o tratamento clínico, a internação prolongada e a presença de algum grau de desnutrição estiveram associadas. Conclusão O escore da avaliação subjetiva global produzida pelo paciente é um marcador de risco importante para internação prolongada e morte. Sendo um instrumento valioso, capaz de contornar vieses significativos na avaliação nutricional do paciente com câncer.

Depression after CABG: a prospective study / Depressão após revascularização do miocárdio: um estudo prospectivo

INTRODUCTION: Depression during or shortly after hospitalization elevated two to three times the risk of mortality or nonfatal cardiac events, significantly increasing the morbidity and mortality of these patients. OBJECTIVE: To assess the impact of revascularization on symptoms of depression in patients with coronary artery disease. METHODS: A prospective cohort study of 57 patients of both sexes undergoing coronary artery bypass grafting between June 2010 and June 2011. We used the SF-36 to assess quality of life, and the Beck Depression Inventory to detect depressive symptoms, applied preoperatively and six months. RESULTS: The prevalence of patients aged 60-69 years was 22 patients (38.60%), 39 men (68.42%), 26 described themselves as mixed race (45.61%), 16 literate (28.07 %) and 30 married (52.63%). The beck depression inventory score demonstrated increased after revascularization: 15 patients mild (26.32%) at time zero to 17 (29.82%) after. And with moderate, seven patients (12.28%) before and 10 (17.54%) after. In the categories of individuals with decreased minimum degree of 32 (56.14%) to 28 (49.12%), and severe of three (5.26%) for two (3.51%) patients. Association was observed between beck depression inventory, gender, age, lifestyle, comorbidities and quality of life. CONCLUSION: There was a high prevalence of elevated beck depression inventory scores, lowest scores of depressive symptoms among men and association between the improvement of quality of life scores and beck depression inventory.

INTRODUÇÃO: A depressão durante ou logo após a hospitalização, eleva duas a três vezes o risco de mortalidade ou eventos cardíacos não-fatais, aumentando sensivelmente a morbimortalidade desses pacientes. OBJETIVO: Avaliar o impacto da revascularização do miocárdio nos sintomas de depressão de pacientes portadores de doença arterial coronariana. MÉTODOS: Estudo de coorte prospectivo de 57 pacientes de ambos os sexos, submetidos à revascularização do miocárdio, entre junho de 2010 e junho de 2011. Foram utilizados os questionários SF-36 para avaliar a qualidade de vida, e o Inventário de Depressão Beck para detectar sintomas depressivos, aplicados no pré-operatório e após seis meses. RESULTADOS: A prevalência de pacientes na faixa etária de 60 a 69 anos foi de 22 (38,60%) pacientes, 39 (68,42%) homens, 26(45,61%) autodeclarados pardos, 16 (28,07%) alfabetizados e 30 (52,63%) casados. O escore Inventário de Depressão Beck demonstrou aumento após a revascularização de 15 (26,32%) pacientes em grau leve no momento zero para 17 (29,82%) após. E com grau moderado, sete (12,28%) pacientes antes e 10 (17,54%) após. Nas categorias de indivíduos com grau mínimo houve redução de 32 (56,14%) para 28 (49,12%) e grave de três (5,26%) para dois (3,51%) pacientes. Observou-se associação entre Inventário de Depressão Beck, sexo, idade, estilo de vida, comorbidades e a qualidade vida. CONCLUSÃO: Observou-se elevada prevalência de escores elevados de inventário de depressão Beck, piores escores de sintomas depressivos entre homens e associação entre a melhoria dos escores de qualidade de vida e o Inventário de Depressão Beck.

Impacto na qualidade de vida pós-angioplastia coronariana ou revascularização do miocárdio / Impact on quality of life after angioplasty coronary artery bypass graft

Fundamentos: Qualidade de vida (QV) se associa a doenças cardiovasculares, tornando-se indispensável sua avaliação na prática clínica.Objetivo: Avaliar o impacto da cirurgia de revascularização do miocárdio (RVM) e da angioplastia coronariana percutânea (ACTP) na QV de pacientes com doença arterial coronariana. Métodos: Estudo de coorte, prospectivo e analítico, envolvendo 114 pacientes (ambos os sexos) submetidos a um dos dois procedimentos (grupo RVM e grupo ACTP), entre junho 2010 e junho 2011. Utilizou-se o questionário SF-36 como instrumento de avaliação, tendo sido aplicado durante o pré-operatório e aos três e seis meses de seguimento. Resultados: Na avaliação inicial da QV da população amostral, os escores médios dos domínios variaram de 24,79 a 74,65, observando-se maior comprometimento dos domínios físico, capacidade funcional e emocional, em ambos os grupos. Observou-se melhora nos domínios ao final de três meses, exceto nos domínios social e emocional no grupo da RVM. No sexto mês, não se observou melhora nos domínios físico e emocional no grupo RVM, e no social para ambos os grupos. Os pacientes com RVM apresentaram melhores escores no domínio mental, enquanto os submetidos à ACTP, no domínio físico. Em relação à percepção da saúde atual quando comparada há um ano, os submetidos à ACTP apresentaram melhora significativa quando comparados ao grupo RVM. Conclusão: Houve melhora na QV ao sexto mês tanto para os pacientes submetidos à RVM quanto à ACTP, sem superioridade para nenhum dos métodos.

Background: Quality of life (QoL) is related to cardiovascular diseases, making this essential for its evaluation in clinical practice. Objective: To evaluate the impact of coronary artery bypass graft (CABG) and percutaneus transluminal coronary angioplasty (PTCA) on the QoL for patients with coronary artery disease. Methods: A prospective cohort and analytical study of 114 patients (male/female) undergoing both procedures (CABG group and PTCA group) between June 2010 and June 2011. The SF-36 questionnaire was used as an evaluation tool, completed during the pre-operative stage and at three and six months follow-up. Results: The baseline QoL mean scores for the sample population ranged from 24.79 to 74.65, with greater involvement of the physical, emotional and functional capacity fields in both groups. Improvements were observed after three months, except for the social and emotional fields in the CABG group. In the sixth month, no improvement was noted in the physical and emotional fields for the CABG group, and the social field for both groups. The CABG patients posted higher scores in the mental field, while those undergoing PTCA scored higher in the physical field. In terms of perceptions of their current health compared to a year previously, the PTCA patients showed significant improvements compared to the CABG group. Conclusion: Improvement in the QoL at six months for PTCA and CABG patients, with neither method proving superior.

Perfil metabólico em mulheres de diferentes índices de massa corporal com síndrome dos ovários policísticos / Metabolic profile in women of different body mass indices with polycystic ovary syndrome

OBJETIVO: Caracterizar e comparar variáveis clínicas, antropométricas e bioquímico-metabólicas de pacientes com síndrome dos ovários policísticos (SOP), estratificadas segundo o índice de massa corpórea (IMC). MÉTODOS: Estudo transversal com 78 mulheres entre 18 e 45 anos com diagnóstico de SOP, pelos Critérios de Rotterdam. As pacientes foram estratificadas segundo o IMC. As variáveis analisadas foram: idade, estado civil, sedentarismo, irregularidade menstrual, pressão arterial (PA), medidas antropométricas, perfil lipídico, glicemia em jejum e dosagens hormonais. Para comparar as variáveis analisadas entre os diferentes IMC, usou-se a Análise de Variância e o Teste de Kruskal-Wallis. O nível de significância para todos os testes foi de 5%. RESULTADOS: As pacientes apresentaram média de idade de 26,3 anos, sendo 79,5% classificadas como sedentárias e 68% com hiperandrogenismo. A circunferência da cintura, a Razão cintura/quadril, a Razão cintura/estatura e a porcentagem de gordura corporal foram maiores no grupo de obesas. A presença de marcadores de risco cardiovascular (RCV - glicemia de jejum, PA sistólica e diastólica e LDL-colesterol) foi diretamente proporcional ao IMC, enquanto que os níveis de HDL-colesterol e SHBG foram inversamente proporcionais ao IMC. CONCLUSÃO: A presença de marcadores de RCV aumentou proporcionalmente ao IMC, evidenciando que o perfil metabólico das mulheres obesas com SOP é mais desfavorável do que n não obesas.

PURPOSE: To characterize and compare clinical, anthropometric and biochemical-metabolic variables in patients with polycystic ovary syndrome (PCOS), stratified according to body mass index (BMI). METHODS: A cross-sectional study conducted on 78 women aged 18 to 45 years with a clinical diagnosis of PCOS by the Rotterdam criteria. Patients were stratified according to BMI. The variables analyzed were: age, marital status, physical inactivity, menstrual irregularity, blood pressure (BP), anthropometric measurements, lipid profile, fasting glucose, and hormone measurements. To compare the variables between the different BMI values we used analysis of variance and the Kruskal-Wallis test. The level of significance was set at 5% for all tests. RESULTS: The patients had a mean age of 26.3 years, 79.5% of them were sedentary and 68% had hyperandrogenism. Waist circumference, waist/hip ratio, waist/height ratio and percentage of body fat were higher in the obese group. The markers of cardiovascular risk (CVR - fasting glucose, systolic and diastolic BP and LDL-cholesterol) were directly proportional to BMI, whereas HDL-cholesterol and SHBG were inversely related to BMI. CONCLUSION: The presence of markers of CVR factors increased proportionally to BMI, indicating that the metabolic profile of obese women with PCOS is more unfavorable than that of non-obese patients.

Marcadopres de obesidade e risco cardiovascular em mulheres com síndrome dos ovários policísticos / Obesity and cardiovascular risk markers in women with polycystic ovary syndrome

Fundamentos: A obesidade é muito frequente em mulheres portadoras de síndrome dos ovários policísticos (SOP) e está associada ao aumento do risco cardiovascular. Objetivo: Associar medidas antropométricas: índice de massa corpórea (IMC), circunferência da cintura(CC), relação cintura-estatura (RCEST), relação cintura quadril (RCQ), percentual de gordura corporal (%GC)a fatores de risco cardiovascular (FRCV): pressão arterial elevada, perfil lipídico e glicemia de jejum alterados, em mulheres com SOP. Métodos: Estudo transversal realizado com 78 mulheres portadoras de SOP, diagnosticadas pelo critério de Rotterdam. Foram mensurados: colesterol total (CT), triglicerídeos (TG), LDL-colesterol (LDL-c), HDL-colesterol (HDL-c), glicemia de jejum e pressão arterial (PA) em todas as pacientes, bem como as variáveis antropométricas. Resultados: A prevalência de obesidade foi elevada, tanto avaliada pelo IMC (34,6%), quanto avaliada pelo %GC (61,5%). A alteração do perfil lipídico foi relevante na amostra, especialmente a diminuição do HDL-c observada em 34,6% das mulheres. O IMC, CC e RCEST apresentaram correlação positiva significativa com todos os FRCV analisados neste estudo. Conclusões: A presença de FRCV foi elevada na amostra estudada. Os indicadores antropométricos utilizados apresentaram boa correlação com o risco cardiovascular em mulheres com SOP. Isso sugere a viabilidade do uso desses indicadores na avaliação clínica, com vistas à detecção do risco cardiovascular nessas pacientes.

Background: Obesity is very frequent in women with polycystic ovary syndrome (PCOS) and is associated with the increased cardiovascular risk. Objective: To associate anthropometric measurements body mass index (BMI), waist circumference (WC),waist to height ratio (WHtR), waist hip ratio (WHR), body fat percentage (BF%) with the following cardiovascular risk factors (CVRF): high blood pressure, lipid profile and fasting glucose changes among women with PCOS. Methods: Cross-section study conducted with 78 women with PCOS, diagnosed according to the Rotterdam Consensus. The following were measured: total cholesterol (TC), triglycerides (TG), LDL cholesterol (LCL-c) HDL cholesterol (HDL-c), fasting glucose and blood pressure (BP) in all patients, as well as anthropometric variables. Results: The prevalence of obesity was high when assessed by BMI (34.6%) and BF% (61.5%). The lipid profile was relevant in the sample, especially the decrease in HDL-c noted in 34.6% of the women. The BMI, WC and WHtR showed significant positive correlation with all CVRF analyzed in this study. Conclusions: The presence of cardiovascular risk : factors was high in the sample studied. The anthropometric indicators used in this study showed a good correlation to cardiovascular risks among women with PCOS. This suggests the feasibility of using these indicators in clinical evaluations in order to detect cardiovascular risks among these patients.

Consumo alimentar de adolescentes matriculados em um colégio particular de Teresina, Piauí, Brasil / Food consumption by adolescents enrolled in a private high school in the city of teresina, piauí, Brazil

Com o objetivo de estudar o consumo alimentar de adolescentes matriculados em um colégio particular de Teresina, realizou-se estudo transversal através de amostragem sistemática. A frequência de consumo de alimentos expressa em dias por semana foi obtida mediante questionário administrado individualmente ao aluno. O estado nutricional foi avaliado pelo Índice de Massa Corporal, considerando com sobrepeso valores igual oumenor que P85. Os resultados indicam prevalência elevada de risco para o sobrepeso (19,8 por cento) nos 334 adolescentes. Os meninos consumiram com maior freqüência alimentos energéticos (milho, manteiga, pizza,lasanha, sucos industrializados, refrigerantes) e construtores (frangos, ovos,leguminosas) em relação às meninas (p menor que 0.05). Os adolescentes de 10 a 13 anos consumiram com maior freqüência milho, mel açúcar, rapadura enquanto aqueles com idade entre 17 e 19 anos consumiram mais arroz, bolos, biscoitos, roscas,balas, gomas de mascar, refrigerantes, frutas verde-amarelo